La tomatera es una hermosa y compleja planta que pertenece a la família de las Solanáceas y, aunque actualmente es cultivada a lo largo y ancho del planeta, es originaria del continente americano.
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Cultivo
La tomatera es una hermosa y compleja planta que pertenece a la família de las Solanáceas y, aunque actualmente es cultivada a lo largo y ancho del planeta, es originaria del continente americano.
Es muy apreciada desde el campo alimenticio por su rico fruto (tipo baya), carnoso y de color rojo, al que llamamos tomate, y que utilizamos cotidianamente tanto crudo como procesado de diferentes maneras.
En cuanto a su cultivo, es importante señalar que es una hortaliza con un ciclo de cultivo bastante complejo, y con unos requerimientos vitales y nutricionales muy completos. Necesita riegos abundantes y sol directo.
Productos
Tomate tres cantos
El tomate tres cantos destaca por su gran tamaño y su forma redondeada, este sabroso tomate es muy apreciado para preparar ricas y maravillosas ensaladas de verano.
Tomate raf
Es un tomate tradicional. Es el tomate que se ha cultivado desde siempre en el levante almeriense.
Tomate bombilla
Es un tomate tradicional. Es el tomate que se ha cultivado desde siempre en el levante almeriense.
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